Je staat voor het zuivelschap bij de Albert Heijn of Jumbo. De keuze is reuze: Arla Biologisch, Activia, het Huismerk… het heet allemaal “Kefir“. Maar is dit wel hetzelfde als de drank die je...
Heb je een “luxe-probleem”? Als je goed voor je culturen zorgt, zullen ze je belonen door te groeien. Soms verdubbelen ze zelfs in een paar weken! Maar wat doe je als je pot te...
Kefir op Vakantie: Zo overleven je culturen je afwezigheid Je koffers zijn gepakt, de planten hebben water, maar dan kijk je naar het aanrecht… daar staan ze. Je levende culturen. Moet je een oppas...
Alles over Gedroogde Kefirkorrels Verse kefirkorrels zijn de gouden standaard, maar hun gedroogde broertjes zijn de perfecte “slapende krachtpatsers”. Ze zijn ideaal als back-up, om mee te nemen op reis, of om te versturen...
Als je net begint met fermenteren, word je doodgegooid met waarschuwingen. “Gebruik nooit metaal!”, “Pas op voor alcohol!”, “Was je kefirkorrels elke dag!”. Maar wat is daarvan waar? Tijd om de 5 grootste mythes...
Vind je jouw zelfgemaakte kefir soms te zuur, te dun of juist te heftig? Geen zorgen, dat is normaal. Het goede nieuws is: jij zit aan het stuur. Met drie simpele knoppen kun je...
De Wetenschap achter Kefir Bewezen Voordelen & Belangrijk Nadeel Kefir wordt al eeuwenlang gedronken in de Kaukasus, waar mensen opvallend oud worden. Maar is het een wondermiddel of gewoon een hype? Wij doken in...
De Grote Fermentatie Bijbel De wereld van fermenteren bestaat uit drie grote spelers. Ze leveren allemaal probiotica, maar daar houdt de vergelijking op. Welke past bij jouw smaak en levensstijl? Wij zetten ze naast...
Help! Mijn kefir ziet er raar uit. Is het bedorven? Meestal niet. Omdat je werkt met levende kefirkorrels, is het resultaat elke dag anders. Op deze pagina bespreken we de “griezelige” dingen die kunnen...
Je houdt van zuivel, maar je buik niet van jou? Mensen met een lactose-intolerantie vermijden vaak alles waar melk in zit. Maar wacht even met het schrappen van Kefir. Dit gefermenteerde wonderdrankje werkt namelijk...
Bestel 25g van ons actieve, verse melkkefirplantje. Veilig verpakt en direct thuisbezorgd in NL & BE!
📦 Bekijk Bestelpagina
