Melkkefir Gids: Alles wat je moet weten over kefir
Melkkefir is aan een enorme opmars bezig. Wat ooit begon als een goed bewaard geheim in de Kaukasus, is nu een superfood in de westerse keuken. Maar is het de hype waard? Hoe verhoudt...
Melkkefir is aan een enorme opmars bezig. Wat ooit begon als een goed bewaard geheim in de Kaukasus, is nu een superfood in de westerse keuken. Maar is het de hype waard? Hoe verhoudt...
Alles over Melk & De Oorsprong Melkkefir is geen nieuwe hype. Het ontstond ongeveer 2000 jaar geleden in het Kaukasusgebergte, ergens tussen Europa en Rusland. De herders ontdekten bij toeval dat verse melk die...