Kefir versus Kombucha Er zijn veel overeenkomsten tussen kombucha en kefir. Net als kombucha is kefir een gefermenteerde drank die u thuis kunt maken. Hoewel melkkefir traditioneel gemaakt wordt met koemelk, kan men melkkefir ook …

Kefir, melkkefir, waterkefir en kombucha
Kefir, melkkefir, waterkefir en kombucha
Kombucha is een gefermenteerde thee die wordt gemaakt met een Kombucha SCOBY (Symbiotische cultuur van bacteriën en gist) te combineren met gezoete thee. Kombucha heeft azijnachtige smaak die tijdens het gistingsproces tot ontwikkeling komt. De smaak kan worden beïnvloed tijdens een tweede gisting op de fles.

Kefir versus Kombucha Er zijn veel overeenkomsten tussen kombucha en kefir. Net als kombucha is kefir een gefermenteerde drank die u thuis kunt maken. Hoewel melkkefir traditioneel gemaakt wordt met koemelk, kan men melkkefir ook …

Kombucha Tweede Fermentatie: Creëer Smaak en Bruis! De tweede fermentatie (ook wel secundaire gisting genoemd) is de fase waarin je gebottelde kombucha verder fermenteert. Dit proces is ideaal als je verschillende smaken wilt toevoegen …

Hoe zelf kombucha maken? Thuisbrouwen kan heel leuk en lonend zijn. We bieden een verscheidenheid aan producten om u te helpen aan de slag te gaan en te genieten van uw eigen creaties! Koop …