Kefir voor Gevorderden: Herstel & Variatie
Melkkefir maken is een levend proces. Soms hebben je kefirkorrels stress van een reis, of wil je experimenteren met andere melksoorten. Op deze pagina duiken we in de biologie van de korrel en geven...
Tags: melkkefir recepten
Kefir, hoe maak je melkkefir?
Wat is Melkkefir? De Basis Kefir is een verse gefermenteerde melkdrank die wordt gemaakt door levende kefirkorrels toe te voegen aan verse melk. De kefirkorrels beginnen de melk te fermenteren. Door deze fermentatie ontstaat...
