De Grote Gids voor Yoghurtstarters
Alles over Yoghurtstarters Zelf yoghurt maken is een beetje als tuinieren. Je hebt goede grond nodig (de melk) en goed zaad (de starter). Maar wat is zo’n starter precies? Moet je dure zakjes kopen...
Kefir Ferment: De Complete Gids voor Starterculturen in Poedervorm
Kefir Ferment: Een Praktisch Alternatief voor Verse Kefirkorrels? Naast het gebruik van traditionele, levende kefirkorrels (ook wel bekend als het ‘yoghurtplantje’ of ‘kefirbloemen’), bestaat er een praktisch alternatief voor het zelf maken van...
Optimale Melkkeuze voor Melkkefir: Van Volvet tot Plantaardig – Wat Werkt Echt?
Melkkefir maken met welke melk? In het algemeen zou men kunnen stellen dat biologische rauwe verse melk het beste is, gezien de voedingswaarde. Melkkefirkorrels werken het beste met volle dierlijke melk, dat wil zeggen...
Waterkefir 2.0: Zo Voeg Je Eenvoudig Smaak en Natuurlijke Koolzuur Toe
Waterkefir 2.0: Smaak & Bubbels toevoegen Je hebt je waterkefir geoogst en de kefirkorrels veilig in een nieuwe pot gedaan. Wat nu? Nu begint het leukste deel: de Tweede Fermentatie! Tover je basisdrank om...
De Perfecte Kefir Smoothie: Aardbei-Banaan Recept en Kefir Geheimen Ontrafeld
Heerlijke Kefir-Smoothie met Aardbei en Banaan: Recept & Meer Deze kefir-smoothie, boordevol aardbeien en banaan, is een absoluut genot om te drinken. Perfect als voedzaam vieruurtje of als snel en verfrissend ontbijt! Een verleidelijke...
Kefir voor Gevorderden: Herstel & Variatie
Melkkefir maken is een levend proces. Soms hebben je kefirkorrels stress van een reis, of wil je experimenteren met andere melksoorten. Op deze pagina duiken we in de biologie van de korrel en geven...
Waterkefir Maken? Kinderspel met Echte Waterkefirkorrels!
Zelf Waterkefir Maken: De Complete Handleiding Welkom in de bruisende wereld van zelfgemaakte waterkefir! Bent u op zoek naar een heerlijk verfrissend, licht tintelend en natuurlijk probiotisch drankje dat u eenvoudig thuis kunt maken?...
Wat is Waterkefir? De Complete Gids & Recept
Wat is Waterkefir? De complete gids over deze bruisende probiotische drank, inclusief recept en het verschil met kombucha. Wat is het precies? Waterkefir (ook wel Tibicos genoemd) is het frisse zusje van melkkefir. Het...
Welke Melk voor Kefir? + Gids voor Kefirkorrels Kopen
Alles over Melk & De Oorsprong Melkkefir is geen nieuwe hype. Het ontstond ongeveer 2000 jaar geleden in het Kaukasusgebergte, ergens tussen Europa en Rusland. De herders ontdekten bij toeval dat verse melk die...
Kefir, hoe maak je melkkefir?
Wat is Melkkefir? De Basis Kefir is een verse gefermenteerde melkdrank die wordt gemaakt door levende kefirkorrels toe te voegen aan verse melk. De kefirkorrels beginnen de melk te fermenteren. Door deze fermentatie ontstaat...
